方言土语 :: 很多方言土语、背后的精彩故事、内涵的文化哲理渐渐遗失...

馃子糖

发音:guǒ zi táng

其他名称:江米条、油金果。

其他写法:果子糖、糖果子、糖馃子、油京果。

馃子糖是一道小吃,属于春节过年必备食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再擀成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一种食品。

糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼。

有关儿歌:

在豫南农村,大人为了哄婴儿不哭不闹,握着会坐婴儿的双手,很有节奏地一拉一推,拖着长腔唱当儿歌,唱到最后一句时,大人的双手连晃几下,婴儿和大人笑成一团,共享着天伦之乐。   

版本一:拉箩箩,打汤汤。谁来了,大姑娘。兜的啥,馃子糖。叫xx吃了屙一床,尿一床。

版本二:拉箩箩,扯裆裆,南边来个花姑娘,手里掂着一大筐,掂地啥?馃子唐,xx吃了,屙一床 尿一床。

版本三:拉箩箩,捞裆裆,南檐来个花姑娘,掂哩啥?馃子唐,xx吃了,屙一床 尿一床。


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