大炝盘

大菜、大份凉菜拼盘。

深武饶安一代方言。

深州、武强、饶阳、安平，衡水北四县比邻而居，风土民情相近，方言俗语相通，历史上很长时间属同一辖区，清雍正年间为一州三县。清末，深州知州吴汝纶主持编撰《深州风土记》，内容包含四地民情，其中一些名称已经湮没在了时光里。